Aprender italiano es divertido!
Learning Italian is fun!
¿Planeas viajar a Italia y quieres disfrutar de su gastronomía sin confusiones al pedir? En esta guía práctica vas a encontrar el vocabulario del restaurante en italiano más importante y las frases de supervivencia esenciales para reservar una mesa, ordenar tus platos favoritos y pedir la cuenta de forma correcta.
Escucha los audios adjuntos para perfeccionar tu pronunciación antes de sentarte a comer.
Buon appetito!
Si deseas aprender italiano de verdad, puedes buscar en el listado de profesores nativos de italiano por videoconferencia el que mejor se adapte a tus necesidades. Esta es la mejor forma de sumergirse en el idioma y la cultura italiana.
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Opzione: |
| Italiano | Español | English |
| il ristorante | restaurante | restaurant |
| il bar | bar, cantina | bar |
| il pub | pub, bar | pub |
| il caffè | cafetería | cafe |
| il cibo | comida en general | food |
| il pasto | comida | meal |
| lo spuntino | tentempié, bocadillo | snack |
| l'antipasto m | aperitivo | appetizer |
| il primo piatto | entrada, primer plato | starter / entree |
| il piatto principale | plato principal | main course |
| il dessert | postre | dessert |
| la bibita | bebida | beverage |
| il conto | cuenta | bill (UK), check (US) |
| il cameriere | camarero | waiter |
| il chef | chef | chef |
| il cuoco | cocinero | cook |
| il barista | cantinero | bartender |
| la mancia | propina | tip |
| la colazione | desayuno | breakfast |
| il pranzo | almuerzo | lunch |
| la merenda | merienda | tea break |
| la cena | cena | dinner |
| il bicchiere | vaso, copa | glass |
| la tazza | taza | cup |
| la grande tazza | jarro | mug |
| la forchetta | tenedor | fork |
| il coltello | cuchillo | knife |
| il cucchiaio | cuchara | spoon |
| il piatto | plato | dish |
| il piattino | platito | saucer |
| il menù | carta, menú | menu |
| il menù del giorno | menú del día | menu of the day |
| la tavola | mesa | table |
| la tovaglia | mantel | tablecloth |
| il tovagliolo | servilleta | napkin |
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| lo zucchero | azúcar | sugar |
| il dolcificante | edulcorante | sweetener |
| la sale | sal | salt |
| il pepe | pimienta | pepper |
| l'olio m | aceite | oil |
| l'olio d'oliva m | aceite de oliva | oliva oil |
| l'aceto m | vinagre | vinegar |
| l'aceto balsamico m | vinagre balsámico | balsamic vinegar |
| il condimento per insalate | aliño/condimento de ensalada | dressing |
| al sangue, poco cotta | poco cocido (carne) | rare |
| mediamente | medio cocido (carne) | medium |
| ben cotto | bien cocido (carne) | well done |
| prenotare una tavola | reservar una mesa | to book a table |
| ordinare | pedir, ordenar | to order |
| pagare il conto | pagar la cuenta | to foot the bill |
| raccomandare | recomendar | to recommend |
| Buon appetito! | ¡Buen provecho! | Enjoy your meal! |
| Non fumare | Prohibido fumar | No smoking |
m = maschile f = femminile
El coperto es un cargo fijo por persona (suele rondar entre 1,50 y 3 euros) que cobran casi todos los restaurantes en Italia. Incluye el servicio de mesa, los cubiertos, el mantel y el pan que traen al principio. Es completamente legal y obligatorio pagarlo si te sentás a comer.
A diferencia de otros países, una comida formal italiana se divide en cuatro pasos: antipasto (entrada), primo piatto (primer plato como pastas, risottos o sopas), secondo piatto (segundo plato como carnes o pescados) acompañados por un contorno (guarnición), y finalmente el dolce (postre).
Para pedir agua sin gas se dice acqua naturale (o acqua liscia). Si prefieres con gas, debes pedir acqua frizzante (o acqua gassata).
No, la propina en Italia no es obligatoria ni se calcula como un porcentaje fijo del total. Como el servicio ya está incluído en el coperto, la propina es un gesto voluntario si el trato fue excelente. Se suelen dejar monedas sueltas o redondear la suma final.
Para complementar el aprendizaje del italiano (y viajar sin imprevistos), no te pierdas nuestras otras guías de vocabulario con audio:
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